＼アジさん、いらっしゃ～い♪／
お父さん、せっせと、アジを捌く。。。
お父さん、せっせと、アジに塩を振る。。。
お父さん、せっせと、アジを一晩干す。。。
アジの一夜干しの完成っ！
朝食の一品のご案内でした
ぶり大根の仕込み中～♪
(○’ω’○)ん！？ お父さん、ぶり大根の盛り付けた写真は？
･･･。
どうやら、写真撮るの忘れたみたいです。。。
お店に、ぶりくんがいる！？ ということは…
2回目の登場で、すんません。。。
＜寒ぶりのカマの塩焼き＞
氷見の寒ぶり ぶりづくしコース
http://www.himi-takeya.com/buri.html
コース料理のみ 10,000円～ ／ 1泊2食付き 15,000円～
民宿竹やの「ぶりづくしコース」、ぜひご賞味ください<(_ _)>
＜お造り盛り合わせ＞
※日によってお造りに使用する魚は変わります。
突然ですが、お父さん…
あちゃー、逆光で黒人になったであります(`・ω・́)ゝﾋﾞｼｯ
忘年会・新年会の予約受付中♪
ぜひ、お越しくださ～い
＜お造り盛り合わせ＞
ぶり・クエ・マグロ（トロ）・コウイカ・帆立貝・バイ貝
※日によってお造りに使用する魚は変わります。
ぜひ食べて欲しいのが、クエのお刺身 （もっちりとした食感、美味っ！）
お造りのご案内でした
【お客様からよくある質問】
「お造りに使っている竹の器ホンモノの竹？ この季節に、こんな青い竹無いし～」
竹の色を変色させないための、竹の器専用の冷蔵庫さん初公開～♪
しゃぶしゃぶBEFORE
しゃぶしゃぶAFTER （食べごろですっ！）
クエはよく煮てから…
クエ鍋さん♪
「ぶりしゃぶ」 + 「クエ鍋」 のご案内でした
＜寒ぶりのお造り＞
氷見の寒ぶり ぶりづくしコース
http://www.himi-takeya.com/buri.html
コース料理のみ 10,000円～ ／ 1泊2食付き 15,000円～
民宿竹やの「ぶりづくしコース」、ぜひご賞味ください<(_ _)>
忘年会・新年会のご予約受付中です！！
金曜日・土曜日のご予約はお早めに…
