カウンターの天板のみリニューアル。。。(￣(工)￣)/
立山町からお越しの釋永さま☆
その頃、お父さんは･･･
見えない(￣(工)￣)/
メジマグロのお造りと炙りの盛り合わせ
メジマグロの炙り、ポン酢でどうぞ。。。ww
バッテラ風サバ寿司
お酢で締めてありますが、生のサバに近い味。
本当に美味しいと思います。。。ww
サバとウルメイワシの姿造り
サバもウルメイワシも、傷みが非常に早い魚なので、 新鮮な魚が手に入らないとできないのが問題。。。
漁師の住む民宿ならではの技でした
＜先付け＞
＜お造り＞
<ぶり大根＞
＜ぶりの塩焼き＞
＜ぶりしゃぶ＞
氷見うどん or ご飯＋味噌汁、お漬物が付きます。
ひみ寒ぶり定食
1人前 ／ 8,000円～10,000円
寒ぶりの仕入価格が変動しますので、予約時に金額をお問い合わせください。
ひみ寒ぶり定食は、2月中～末頃までになります。
昼食にも、ぜひご利用ください。
＜ぶりかまの塩焼き＞
＋2,000円で、ぶりの塩焼きから変更になります。
カメラマン ： 株式会社事夢人 小野社長さま
iPhoneで撮影できるの？(￣◇￣;)
＜ひみ寒ぶり ぶりしゃぶ＞
iPhoneで撮影した写真ではありません。。。ww
お父さん、お越しいただいたお客様にお渡しする、菜箸を作っています
で…
灯油の給油係もお父さん。。。ww
まかないのお刺身、何の魚かわかる？
店の前の、島尾海水浴場
店の前
送迎用バス（民宿 竹や号）
お客様、昼食中に
さぁ、夜もがんばろ～
＜付き出し＞ ＜八寸＞
＜お造り＞
＜茶碗蒸し＞
＜揚げ物＞
＜鍋＞
＜ぶり大根＞
＜焼き物＞
＜ちらし寿司＞
＜氷見うどん＞
ご宴会プランは、全九品になります。
氷見 民宿竹や ご宴会プラン
http://www.himi-takeya.com/ryori.html
お食事のみでも大歓迎！ 民宿竹やに、ぜひお越しくださ～い