氷見寒ブリ　ぶりづくし・焼きしゃぶプラン　を今シーズンより始めます。

＜氷見寒ブリ　ぶりの焼きしゃぶ＞

特製ポン酢と大根おろしで召し上がっていただきます。

氷見寒ブリ　ぶりづくし・焼きしゃぶプラン
http://www.himi-takeya.com/buri_yakisyabu.html


今年の年初のテレビ放送後、たくさんお問い合わせをいただきました「ぶりの焼きしゃぶ」

ぶりしゃぶより美味しい。という声も多数いただきました！　ぜひご賞味ください。

｜2017/09/03 |

スズキのカマの塩焼き

＜スズキのカマの塩焼き＞

｜2017/08/23 |

デブガツオとフクラギのお刺身


＜デブガツオとフクラギのお刺身＞

お刺身と関係ありませんが、トビウオのフライ、うまいｗ

｜2017/08/02 |

岩牡蠣・焼き岩牡蠣・岩牡蠣フライ

岩牡蠣　生
　
焼き岩牡蠣
　
岩牡蠣フライ
　

｜2017/07/29 |

岩手北三陸産「生ウニ」をいただきました。

今が旬の、岩手北三陸産「生ウニ」をいただきました。

とりあえず、飲んでみる。。（嘘）

飛び魚のお刺身に・・・

生ウニをのっけてみました。最高ですー

｜2017/07/03 |

とある日の「お父さんにおまかせの旬の魚プラン」のお料理を、出る順番に大公開！ 2017年06月編

＜八寸＞





＜お造り＞
氷見マグロ・石鯛・アジ・バイ貝・ミズダコ・ケンサキイカ・シロエビ

＜青ズイキのゴマ酢＞


＜ノドグロの塩焼き・瓢亭卵＞

＜アマダイのアスパラ巻き・トウモロコシの天ぷら・シロエビの素揚げ＞

＜氷見マグロの真子・白子＞

＜クジラのお刺身・ケンサキイカのゲソ＞

＜ミニ海鮮丼＞

＜和風冷製つけ麵＞

＜フルーツ＞

｜2017/06/17 |

氷見マグロの心臓・真子・白子

＜氷見マグロの心臓＞

＜氷見マグロの心臓（白い部分）＞

＜氷見マグロの真子＞

＜氷見マグロの白子＞

＜氷見マグロの心臓・真子・白子の盛り合わせ＞

｜2017/06/13 |

アスパラ・エビ・タラの昆布〆のかき揚げ


＜アスパラ・エビ・タラの昆布〆のかき揚げ＞

｜2017/06/12 |

紫蘇そうめん



まかないでいただきました。

｜2017/06/09 |

氷見マグロの白子・氷見マグロのふとう（胃袋）

＜氷見マグロの白子＞

＜氷見マグロのふとう（胃袋）＞

市場に出回らない超希少品です。。

｜2017/06/05 |

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