快晴です。


お店の前の島尾海水浴場

明後日から雪のようです・・・

｜2016/01/17 |

お客さまより「かちこま　しぼりたて本生」をいただきました。

かちこま　しぼりたて本生　※超希少品

喜ぶお父さんっ！！

Ａ様、ありがとうございます<(_ _)>

｜2016/01/16 |

ドンボイワシのフライ


＜ドンボイワシのフライ＞

｜2016/01/08 |

氷見寒ブリ・マグロ・イカのネギトロ風

氷見寒ブリ・マグロ・イカのネギトロ風

最近、お父さん、ネギトロ風にハマってますｗｗ

氷見寒ブリの天身（頭の部分）の刺身

ヒラメの昆布〆

＜ネギトロ風が非常に多い盛り合わせ＞

｜2016/01/06 |

お造りの盛り合わせ

＜お造りの盛り合わせ＞

マグロの刺身

コウイカの刺身

ブリ・クルマダイ・イカのネギトロ風

ブリの刺身

カズノコ

｜2016/01/05 |

ナマコ酢


＜ナマコ酢＞

｜2016/01/05 |

氷見寒ブリ ぶりづくしプラン の状況について

＜氷見寒ブリ＞

例年よりも「氷見寒ブリ」の水揚げ本数は少ない状況ですが、

当店ではご予約をいただいたお客様に、確実に「氷見寒ブリ」をご提供しております。

（12月に、ブリがドコを探してもいない。という日は1日だけありました。）

＜氷見寒ブリのお造り＞

＜氷見寒ブリ　ブリカマの塩焼き＞

ブリカマの塩焼きも、ご予約いただければ確実にご提供しております。

｜2015/12/30 |

氷見寒ブリとスズキの刺身


＜氷見寒ブリとスズキの刺身＞

＜氷見寒ブリのネギトロ＞

先日いただいたチューリップ、だいぶ開きました。


｜2015/12/29 |

スズキのカマの塩焼き


＜スズキのカマの塩焼き＞

＜イカとハタハタの煮付け＞

｜2015/12/29 |

氷見寒ブリの塩焼き

＜でっかい　氷見寒ブリの塩焼き＞

しっかり脂がのってますｗ

｜2015/12/26 |