干物を作っています。

アジ

スルメイカ

イワシ

お父さん、お疲れさまですー

｜2016/02/07 |

氷見寒ブリ・アジ・マダイの刺身の盛り合わせ

＜氷見寒ブリ・アジ・マダイの刺身の盛り合わせ＞

氷見寒ブリの刺身

アジの刺身

マダイの刺身

｜2016/02/06 |

タラの白子の茶わん蒸し

＜タラの白子の茶わん蒸し＞

｜2016/02/05 |

富山テレビ放送さんが取材に来られました。 ありがとうございます。

ご協力いただいたお客さま、ありがとうございます。

お父さん、なにかしゃべっとる・・・


2月5日（金）18時15分頃からの

みんなのニュース　ＢＢＴチャンネル８　２部

で放送予定だそうです。ぜひご覧ください<(_ _)>

｜2016/02/04 |

氷見寒ブリ　ぶりづくしプラン のインターネットからの予約受け付けを終了しました。


ブリが揚がってない！という状況が続いておりますので、

氷見寒ブリ　ぶりづくしプラン
当店オンライン予約システム・予約サイト（楽天トラベル・じゃらん等）
からの予約受け付けを終了しました。

ご希望のお客さまは、当店に電話で、ブリの状況確認をお願いします。

｜2016/02/03 |

とある日の「お父さんにおまかせの旬の魚プラン」のお料理を、出る順番に大公開！ 2016年01月編

＜八寸＞

＜お造り＞

＜シロエビの刺身＞

＜タラの白子と肝とフトウをポン酢で＞

＜ブリ大根＞

＜ノドグロの塩焼き＞

＜シロエビの素揚げ＞

＜タラ鍋（2人前）＞

＜海鮮丼＞

＜冷製氷見うどん＞

｜2016/01/26 |

氷見寒ブリのブツ切りの刺身

ブリさんの都合で、ブツ切りの刺身が・・・

豪華なまかないのお刺身になりました。

｜2016/01/25 |

大雪です。

雪の晴間に

大雪の民宿竹や

大雪の島尾海水浴場



お父さん、干物作ってます。

｜2016/01/25 |

雪です。

吹雪いてます。ただいまの気温、-2℃

雪の民宿竹や

雪の島尾海水浴場

お父さん、ご予約のお客さまの新年会の準備中・・・

カメラ曇ってるー！(≧ω≦)ｂ

｜2016/01/24 |

氷見寒ブリのお造り

＜氷見寒ブリのお造り＞

ブリの刺身とブリトロの刺身

ブリの天身（頭の部分）の刺身

クルマダイの刺身

ヤリイカの刺身

｜2016/01/22 |