旬の料理

本日、氷見漁港であがった氷見マグロ
本日、滋賀県の方からいただいたビワマス
＜氷見マグロとビワマスの盛り合わせ＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201806022.html氷見マグロとビワマスの盛り合わせ

2018/06/02 |

＜鯛と筍の煮付け＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201805071.html鯛と筍の煮付け

2018/05/07 |

＜ホタルイカのお刺身＞
＜ホタルイカのしゃぶしゃぶ＞
＜茹でホタルイカ＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201803281.htmlホタルイカの季節です。

2018/03/28 |

150Kg超のマグロの頭さん、こんにちは。

反対側から見ると・・・
＜ネギトロ＞
＜ネギトロ丼＞

（約４時間後）

＜マグロのカブト焼き＞
脂たっぷり～１
脂たっぷり～２

お父さん、お疲れさまでしたｗ

https://www.himi-takeya.com/blog/201712251.htmlマグロの頭

2017/12/25 |

＜ひみ寒ぶり　ぶりカマの塩焼き＞
ひみ寒ぶり　ぶりカマの塩焼きは、氷見寒ブリ　ぶりづくしプラン　一泊二食付きで、 【夕食を変更】「ぶりの塩焼き」を「ぶりカマの塩焼き」でご予約いただければご提供できます。
氷見寒ブリ　ぶりづくしプラン　一泊二食付き　を予約する

https://www.himi-takeya.com/blog/201712181.htmlひみ寒ぶり　ぶりカマの塩焼き

2017/12/18 |

＜白海老の素揚げ＞
＜甘鯛の唐揚げ＞
＜ぶりしゃぶ＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201712111.html白海老の素揚げと甘鯛の唐揚げ

2017/12/11 |

戻り鰹、食べる～♪
＜戻り鰹のたたき＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201711281.html戻り鰹(モドリガツオ)

2017/11/28 |

＜ぶりしゃぶ（約6人前）＞

本日は、焼きしゃぶ になりました。

https://www.himi-takeya.com/blog/201711021.html氷見寒ブリの季節が近づいてきました。

2017/11/02 |

＜スズキのカマの塩焼き＞

https://www.himi-takeya.com/blog/201708231.htmlスズキのカマの塩焼き

2017/08/23 |