旬の料理

＜本ズワイガニのお刺身＞
＜本ズワイガニと旬の魚のお造り＞

2016/02/07 |

＜氷見寒ブリ・アジ・マダイの刺身の盛り合わせ＞
氷見寒ブリの刺身
アジの刺身
マダイの刺身

2016/02/06 |

＜タラの白子の茶わん蒸し＞

2016/02/05 |

＜氷見寒ブリのお造り＞
ブリの刺身とブリトロの刺身
ブリの天身（頭の部分）の刺身
クルマダイの刺身
ヤリイカの刺身

2016/01/22 |

＜氷見寒ブリのお造り＞

2016/01/18 |

＜ドンボイワシのフライ＞

2016/01/08 |

氷見寒ブリ・マグロ・イカのネギトロ風
最近、お父さん、ネギトロ風にハマってますｗｗ
氷見寒ブリの天身（頭の部分）の刺身
ヒラメの昆布〆
＜ネギトロ風が非常に多い盛り合わせ＞

2016/01/06 |

＜お造りの盛り合わせ＞
マグロの刺身
コウイカの刺身
ブリ・クルマダイ・イカのネギトロ風
ブリの刺身
カズノコ

2016/01/05 |

＜ナマコ酢＞

2016/01/05 |

＜氷見寒ブリとスズキの刺身＞
＜氷見寒ブリのネギトロ＞
先日いただいたチューリップ、だいぶ開きました。

2015/12/29 |